Meggyes- túrós muffin

Hozzávalók 12 db-hoz

15 dkg liszt,
5 dkg cukor,
10 dkg olvasztott vaj,
fél csomag sütőpor,
2 evőkanál holland kakaópor,
1 egész tojás,
7 dkg zsíros tejföl (20%),
1 dl tej,
1 csipet só

A töltelékhez:

12 dkg túró,
3 evőkanál cukor,
1 evőkanál búzadara,
1 tojássárgája,
fél citrom reszelt héja,
1 csomag vaníliás cukor,
15.20 dkg magozott meggy,
12 db papírkapszni

A muffin összes hozzávalóját egy tálba mérjük, csomómentesre keverjük és félig megtöltjük a papírkapsznikat. A túrós töltelék alapanyagait összegyúrjuk, egy evőkanálnyi mennyiséget a kezünkbe veszünk 2-3 szem meggyet belenyomkodunk, majd golyót formázunk belőle, melyet a tésztába nyomunk.

A tetejét még egy szem meggyel díszítjük, 170˚C-os sütőben15-20 perc alatt megsütjük.

Ingyen weblap készítés, korlátlan tárhely és képfeltöltés, saját honlap, ingyen weblap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat